L'Isle de Bacchus (île d'Orléans) est une île patrimoniale d'intérêt écologique. Elle abrite une grande diversité d'espèces fauniques et floristiques dans sa mosaïque agroforestière et ses battures riveraines.
Le polypore soufré (Chicken of the Woods - Laetiporus sulphureus), un champignon aux couleurs vives (jaune, orange) qui se développe sur les souches et les troncs de feuillus.